SEMINTE FASOLE - D 117 ADZUKI BEAN - RED MUNG BEAN

Descriere

Fasolea Adzuki este o leguminoasa care este, de obicei, numita soia roșie.
Semințele sunt mici (aproximativ 5-6mm în diametru), care au caracteristic un „ ochi ” alb.
Sunt deosebit de diuretice, bogate în fibre solubile și insolubile, incluzând două fibre probiotice, inulină și pectină.
Conțin o mulțime de minerale: calciu, fosfor, fier și zinc, vitaminele B1, B2, B3.
Față de alte leguminoase au un conținut foarte ridicat de zinc (5mg x 100g).
Sunt similare cu soia și au un miros dulce, fiind potrivite pentru a fi utilizate la prepararea dulce.

15 SEM. / PLIC